| 11/5(水) 「特別講座の開講にあたって」起業塾塾頭 工藤英男 |
| 第1回・・・「起業という生き方を選んでみよう」 |
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| 要旨・・・ |
「起業するという思いを確認しよう」では、起業するとはどういうこと、あなたはなぜ起業しますか、起業するとここが違うか、「流行るお店は起業前の経営資源で決まる!」では、ヒト、モノ、カネ、情報が重要です。 |
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| 第2回・・・「デザイナーから学ぶビジネスアイデア発想法」 |
| 要旨・・・ |
テーマ設定は重要、デザイナー的発想法とは、アイデアツリーを書いてみよう、ブレーンストーミングをやってみようを、「流行るお店には必ず理由がある!」と題して、イケてるお店の6つの事例を紹介 |
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| 第3回・・・「流行るお店の法則とコンセプトの創り方」 |
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| 要旨・・・ |
@4つの要素でお店を分析してみる
A得意な部分で勝負すればいい
B明確なコンセプトと際立つ個性で勝負!
C明確なコンセプトの創り方について |
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| 第4回・・・「オンリーワンのメニュー創りと商品構成」 |
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| 要旨・・・ |
@何のためにメニュー戦略が必要なの?
Aメニューって、そもそも味を指すの?
B心をわしづかにみするメニューとは? |
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| 第5回・・・「リサーチの基本とターゲティング」 |
| 要旨・・・ |
マーケティングの理論における「AIDMA」とは、「AISAS」とは |
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| 第6回・・・「とにかく事業計画書を書き始めよう」 |
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| 要旨・・・ |
@資金調達
A説得
B仲間協力者自分の考え方をまとめる |
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| 第7回・・・「宣伝、広報、広告、販促の正しい意味」 |
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| 第8回・・・「現役ライターのキャッチコピーの創り方」 |
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| 第9回・・・「許可、認可、契約、ルールは守るためにある」 |
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| 要旨・・・ |
@ショップ経営に必用な許認可
A株式会社とは?設立の流れ
B契約書を読んでみよう! |
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| 第10回・・・「小さなお店の資金計画と売上の予測法」 |
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| 要旨・・・ |
@資金計画の立て方
A売上予測の方法
B小さなお店の経理のやり方について |
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| 第11回・・・「スタッフ一丸、お店のホスピタリティとは?」 |
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| 要旨・・・ |
「ホスピタリティ」では、ホスピタリティの特性、お客様満足とは、かけ算である。「服装と身だしなみ」、「笑顔のマネジメント」、「挨拶とお辞儀」について |
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| 第12回・・・「ショップアイデンティティでお店を考えてみる」 |
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| 第13回・・・「売上アップのためのインターネット活用術」 |
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| 第14回・・・「正しい資金調達と事業資金を借りる時のポイント」 |
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| 12/17(水) 第15回・・「ビジネスプランコンテスト」 |
優秀賞 プロジェクト:大阪成蹊★HAPPY緑化プロジェクト
チーム名:緑化推進部 社長 鶴田沙矢香(音 雅法,野上信恵)
審査員特別賞 プロジェクト:Shot Bar チーム名:HOME社 社長 宮城貴史(中塚秀人)
オーディエンス賞 プロジェクト:Girls Talks
チーム名:TAKIE 社長 室崎敬太(坂部 亮 、川崎智子)
ドリームゲート賞 プロジェクト:UNIVERSAL CHOICE
チーム名:ユニバーサルファッション 社長 竹内宏志(叶 海蓉、森 愛子) |
| 外部講師が寺田様を含め9名の著名な方に来て頂き、11月5日から昨日まで、15回の講義を無事終えることができ、学生も通算22人の参加がありました。 |
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